Ovejas Pag
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Ovejas Pag
Después del turismo, la cría de ovejas es la industria económica más importante en la isla de Pag. Más de 500 criadores de ovejas cuidan aquí a más de 30,000 ovejas. No es de extrañar, entonces, que los animales configuren el paisaje y sean parte fundamental de la identidad de la isla.
La isla de Pag es especialmente conocida por su queso de oveja, que tiene un sabor único gracias al aire salino, las hierbas del paisaje árido y el procesamiento tradicional. El “Paški sir” se cuenta entre las especialidades más conocidas de Croacia y es apreciado mucho más allá de las fronteras del país.
Si exploran la isla y se alejan un poco de Zrce y Novalja, es muy probable que se encuentren con ovejas pastando libremente en los prados y colinas. A veces incluso cruzan las calles: una imagen típica en Pag. Quizás incluso descubran una “Oveja Negra” como un momento fotográfico especial.
